Las conferencias de apertura, la cena Michelin inaugural maridada y el concierto de jazz, más alojamiento y desayuno del sábado.
Conferencias, Cena y Concierto con Cama y Desayuno
17.00h - Acogida y bienvenida
17.30h - «Building Holistic Partnerships»
Thieu Besselink, urbanista y fundador de la Academy of Place (NL), con Ar van Rossum, fundador de The Brothel (Amsterdam)
18.15h - «Cocinar contra el desperdicio»
Ada Parellada, cocinera y alma del Semproniana (Barcelona)
19.30h - «Recaredo: Pensar, sentir, hacer»
Núria Artiaga, enóloga de Recaredo • abre el maridaje de la cena
20.30h - Cena de estrella Michelin maridada
De proximidad, con los vinos biodinámicos de Recaredo
22.30h - Jazz en directo
Sara Lilu & Alesander Peña
Reserva tu plaza
Plazas limitadas
Las conferencias de apertura, la cena Michelin inaugural maridada y el concierto de jazz, más alojamiento y desayuno del sábado.
Conferencias, Cena y Concierto con Cama y Desayuno
17.00h - Acogida y bienvenida
17.30h - «Building Holistic Partnerships»
Thieu Besselink, urbanista y fundador de la Academy of Place (NL), con Ar van Rossum, fundador de The Brothel (Amsterdam)
18.15h - «Cocinar contra el desperdicio»
Ada Parellada, cocinera y alma del Semproniana (Barcelona)
19.30h - «Recaredo: Pensar, sentir, hacer»
Núria Artiaga, enóloga de Recaredo • abre el maridaje de la cena
20.30h - Cena de estrella Michelin maridada
De proximidad, con los vinos biodinámicos de Recaredo
22.30h - Jazz en directo
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