25.04.26 - Banquete Michelin / Taller de preparados biodinámicos de primavera

70,00 €

Incluye
El precio incluye el taller y una
comida con maridaje preparada por el chef Francesc Rovira, de Fonda Xesc, restaurante con una estrella Michelin.


Una jornada práctica dedicada a los preparados biodinámicos de primavera, conducida por
Joan Salicrú, para profundizar en los ritmos, los procesos y las prácticas de la agricultura biodinámica.

Programa

  • 09:30 – Llegada a la finca

  • 09:30–10:15 – Breve explicación de los preparados biodinámicos de primavera

  • 10:15–13:00 – Elaboración de los preparados 501, 502 y 504

  • 13:00–14:00 – Enterramiento de los preparados

  • 14:00–16:00 – Comida en la finca

  • 16:00–17:00 – Preguntas y cierre del taller

Información práctica
Es necesario traer:

  • calzado de campo

  • guantes

  • tijeras de poda


Reserva tu plaza
Plazas limitadas

Incluye
El precio incluye el taller y una
comida con maridaje preparada por el chef Francesc Rovira, de Fonda Xesc, restaurante con una estrella Michelin.


Una jornada práctica dedicada a los preparados biodinámicos de primavera, conducida por
Joan Salicrú, para profundizar en los ritmos, los procesos y las prácticas de la agricultura biodinámica.

Programa

  • 09:30 – Llegada a la finca

  • 09:30–10:15 – Breve explicación de los preparados biodinámicos de primavera

  • 10:15–13:00 – Elaboración de los preparados 501, 502 y 504

  • 13:00–14:00 – Enterramiento de los preparados

  • 14:00–16:00 – Comida en la finca

  • 16:00–17:00 – Preguntas y cierre del taller

Información práctica
Es necesario traer:

  • calzado de campo

  • guantes

  • tijeras de poda


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